ししとうの焼き浸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ししとうに切り目を1本入れる。
- 2 フライパンにだし汁、みりん、さとう、しょうゆを入れてひと煮立ちさせる。
- 3 1のししとうをこんがりと焼く。
-
4
2に3と輪切りにした乾燥赤唐辛子を入れて、火にかけ、沸騰する前に火を止め、30分ぐらいおく。
器に盛る。
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関連情報
- 料理名
- ししとうの焼き浸し
peru7
くだものと野菜が好きです。。。ワインも好きです。
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