「そろそろお鍋！生姜入り味噌煮込みおでん」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 厚揚げ、平天、ゴボ天は熱湯でしばらく煮て油抜きしておきます。こんにゃくも下ゆでして、食べやすい大きさに切っておきます。ちくわは半分に切っておきます。
- 2 じゃが芋は綺麗に洗ってラップをして600ワットで3～4分レンジして皮をむいておきます。半分に切ります。
- 3 グリル鍋に水と昆布つゆ、千切りにした生姜、２のじゃがいもこんにゃく、厚揚げを入れて温めます。(強火）
- 4 沸騰してきたらゴボ天、平天、ちくわ、ゆで卵を入れます。火を中火にしてしばらく煮ます。
- 5 味噌を溶き、豆乳も加えて弱火で保温します。出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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気が向いたらご覧くださいね。
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