ゴーヤのゴマ味噌和え レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ゴーヤ 1／2本
- 塩 小さじ１
- ☆ 白ゴマ 20ｇ
- ☆ 砂糖 大さじ1.5
- ☆ 味噌 大さじ１弱
- ☆ 水 大さじ１
作り方
-
1
ゴーヤは 種とわたを良く取り除きます 千切りにします
-
2
ボールにゴーヤを入れ 塩を振って 15分以上おいて よく絞ります
-
3
☆をあわせて よくすり合わせて ゴマ味噌を作ります
-
4
しぼった ゴーヤを入れ 良くあえたら できあがり＾＾
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- カテゴリ
- ゴーヤ
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- ゴーヤのゴマ味噌和え
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