ねばねば+!  「牛肉と長芋のどんぶり」   ♪♪ レシピ・作り方

ねばねば+!  「牛肉と長芋のどんぶり」   ♪♪
  • 約15分
  • 300円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
ネバネバパワーで元気が出そうです。
(*^_^*)

材料(4人分)

  • 牛肉 160g
  • 玉ねぎ 1個
  • 長芋 200g
  • 200cc
  • はちみつ 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • おかひじき 10g
  • 4個

作り方

  1. 1 牛肉は適当な大きさに、長芋は千切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 鍋に水と調味料、長芋、玉ねぎを入れて中火で煮ます。続いて牛肉を入れて煮ます。
  3. 3 卵を溶いて、1センチくらいに切ったおかひじきを入れてさらに混ぜて、2に回しかけ、ふたをして、半熟状態で火を止めてご飯にかけます。

きっかけ

ねばねば系、夏に良いですね。 どんぶりに入れてみました。 (*^_^*)

おいしくなるコツ

長芋は水にさらしてあくを取ったほうが良いです。 (*^_^*)

  • レシピID:1240010000
  • 公開日:2012/09/05
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カテゴリ
牛丼
料理名
 「牛肉と長芋のどんぶり」   ♪♪
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つくったよレポート(1件)

  • kato4
    kato4
    2012/10/17 19:04
    ねばねば+!  「牛肉と長芋のどんぶり」   ♪♪
    カレー用の牛肉が残っていたので作りました。とってもおいしかったです。別容器にもって、お好みでご飯にのせながら食べました。妻の評判のなかなかです。

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