おかひじきのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 おかひじきをざるなどに入れ洗う

   

2. 2 水気をきる

   

3. 3 タップリの沸騰したお湯に塩一つまみ入れおかひじきを茹でる（1～2分）

   

4. 4 食感を確かめながら茹で時間を調整下さい
   今回は1分30秒茹でました

   

5. 5 茹で上がったらざるにあけ流水にさらす

   

6. 6 水気をよくきっておく

   

7. 7 おかひじきを食べやすい長さに切る(4～5センチ位）

   

8. 8 レモンを薄切りにし細かく切っておく

   

9. 9 7をボールに入れ8を入れ☆を入れる

   

10. 10 よく和える

    

11. 11 器に盛り付け完成♪