ワカメ入り! しじみ汁【海を味わう味噌汁】 レシピ・作り方

ワカメ入り! しじみ汁【海を味わう味噌汁】
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
しじみの旨みを吸うワカメ☆美味しくないはずないよね。

材料(2人分)

  • 塩ワカメ ひとつまみ
  • シジミ 50グラム程度
  • 昆布 ひとかけ
  • 味噌 20グラム
  • 大さじ1
  • 2カップ

作り方

  1. 1 塩ワカメを水で戻しておく。

    そしてざく切り。
  2. 2 鍋に水、昆布、しじみを加え、火に掛ける。
  3. 3 そしてシジミの口が開いたら酒を加え、味噌を溶く。
  4. 4 そして沸騰の手前で火を止め、1のワカメを加え、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240008119
  • 公開日:2012/05/29
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味噌汁
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つくったよレポート(4件)

  • トリハピ
    トリハピ
    2017/01/12 20:55
    ワカメ入り! しじみ汁【海を味わう味噌汁】
    とっても美味しくいただきました(*´-`)ありがとうございました
  • purie
    purie
    2016/06/22 11:10
    ワカメ入り! しじみ汁【海を味わう味噌汁】
    しじみは沈んじゃってますが。いい出汁でて、美味しかったです
  • an8eni-p
    an8eni-p
    2014/06/19 00:15
    ワカメ入り! しじみ汁【海を味わう味噌汁】
    しじみしみじみおいしいです。。(―ω―)
  • Startrek
    Startrek
    2013/03/27 05:15
    ワカメ入り! しじみ汁【海を味わう味噌汁】
    とりあえず乾杯さん こんにちは
    仕事はボチボチでも 晩酌は皆勤賞!
    シジミは良いですね^^

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