【便秘改善】グリンピース入りロールキャベツシチュー レシピ・作り方

【便秘改善】グリンピース入りロールキャベツシチュー
  • 約30分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
食物繊維が豊富なグリンピースは、美肌アンチエイジングにも大切らしいよ。

材料(2~3人分)

  • キャベツ 5~6枚
  • 合い挽き肉 100グラム程度
  • 玉ねぎ・にんじん ひとかけ
  • 片栗粉 小さじ1
  • 塩コショウ・酒 少々
  • クリームシチューの固形ルー 1/2箱
  • グリンピース(生) 10房程度

作り方

  1. 1 キャベツをサッと下湯でし、柔らかくする。
  2. 2 玉ねぎ・にんじんをみじん切りにし、合い挽き肉と一緒に練りこむ。

    塩コショウ、酒、片栗粉を加えて。
  3. 3 2を1で巻く。
  4. 4 そして鍋に並べ、水3カップ程度加え、火に掛ける。
  5. 5 キャベツが柔らかく煮えた頃合、固形ルーを溶かし、グリンピースを加える。

    弱火~中火で5~10分煮込んで完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240007889
  • 公開日:2012/05/17
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シチュー
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