鶏の照り焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏モモ肉 1枚
- ☆料理酒 大さじ２
- ☆みりん 大さじ１
- ☆砂糖 大さじ２
- ☆醤油 大さじ２
- マッシュポテト（付け合せ） 適量
- レタス（付け合せ） 適量
作り方
-
1
フライパンで鶏肉を両面焦げ目がつく程度に焼きます
-
2
☆を合わせて 煮汁を作り お肉に回しがけして 片面5分弱火でプライパンに蓋をして蒸し煮にします
-
3
両面蒸し煮にしたら最後に 煮汁を煮詰めてできあがり
今回は付け合せにマッシュポテトとレタスにしました 付け合せはご自由に
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- 料理名
- 鶏の照り焼き
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ちっち09092013/05/05 05:24
照り照りに出来ました～♪我が家の子供もペロリでした◎
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