えびと豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
オリーブ油を熱したフライパンでむきえびを炒める
火が通ったら水を加える -
2
顆粒だし めんつゆ 食べやすい大きさに切った豆腐を加えて沸騰させる
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3
卵を溶いて全体に回しかける
フタをして弱火で1～2分
卵が固まったら出来上がり
器に盛り付けたらねぎを散らす
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- えびと豆腐の卵とじ
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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