ワカサギのゆず南蛮【丸ごとカルシウム☆今日の献立】 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ワカサギの水気をふき取り、小麦粉をまぶし真っ白な状態で揚げる。
中火~強火。
キツネ色に揚がればOK. - 2 そして、三杯酢に千切りの生姜、鷹の爪を加えたものに、揚がった1と和える。
関連情報
- カテゴリ
- ワカサギ
- 料理名
- 南蛮漬け
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