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旬の時期に出回るわかさぎは見かけたら料理に使っておきたい食材ですね。わかさぎを使うのが初めての方でも使いやすく、食欲をそそる料理がたくさんありますよ！食べ方に困ったらぜひ参考にしてみてください。今回はそんなわかさぎを主役にした献立をご紹介致します。
カレー粉のスパイシーな香りが広がり食欲をそそる、わかさぎ唐揚げです。いつもの唐揚げとは少し変えたいときにおすすめの1品ですね。多めの油で揚げ焼きにするので、後片付けも簡単なのがうれしいポイント！副菜はかぶのトマト煮にしましょう。野菜の甘味とにんにくの風味が広がり、食欲をそそる1品です。副菜2品目はブロッコリーとお豆のチョップドサラダにしましょう。
そのままでもどんどん食べられる、わかさぎの唐揚げです。魚の唐揚げは下処理が面倒な物もありますが、わかさぎは簡単にできるのでさっと作りやすいですね。お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。副菜は小松菜の煮浸しにしましょう。油揚げを入れることで簡単にコクが出ますね。小松菜がない場合は、ほうれん草やチンゲン菜でも代用できます。
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しめじと鶏もも肉のごま風味温サラダ by 西友レシピ部
1位
ローストチキンの残り
2位
持ち寄り
3位
カニ酢
4位
おでんの残り汁
5位
塩パン
6位
居酒屋メニュー
7位
キャベツ
8位
大根
9位
豚もも ブロック
10位
白菜
