圧力鍋で時短！ 「焼き豚白ネギ添え」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 豚肩ロースをタコ糸で縛ります。(適当に縛ってもらって良いです。）
- 2 圧力鍋に調味料と１と千切りにした生姜を入れて１を浸けておきます。(１０分くらいでも良いです）
- 3 フライパンを熱して豚肉を焼きます。(両面焦げ目が付いたら良いです。）
- 4 ３を圧力鍋に戻して３分煮ます。(圧がかかってから）
- 5 圧が下がったら上下返して再び３分煮ます。この時、３センチに切った白ネギを入れます。
- 6 タコ糸をほどいて、縦半分に切って鍋に入れて、今度はふたをせずに煮て、汁がある程度煮詰まったら出来上がり。
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- 料理名
- 「焼き豚白ネギ添え」 ♪♪
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
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