☆納豆嫌いに食べさせるために・・・納豆ハンバーグ☆ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れて3～4分チンする。
フライパンに玉ねぎを入れて、あめ色になるまで炒め、少し冷ます。 ※油不要 - 2 納豆を細かくみじん切りにする。
-
3
ボウルに①②を入れる。
合挽き肉・パン粉・卵・牛乳・ナツメグ・胡椒・ローストオニオンを入れ、よく捏ねる。
※パン粉の量は固さを見ながら、調整してくださいね。 -
4
フライパンへ、お好みの大きさに作ったタネを並べる。
※油不要
※少し真ん中をへこませます -
5
◎デミグラスソースを作る◎
ハンバーグを焼いたフライパンをそのまま使用。肉汁が残っているので。
※の調味料を全て入れて煮立てる。アルコールをとばす。お好みで量を調節してください。 -
6
ハンバーグにスライスチーズをのせ、デミグラスソースをかけて完成です☆
◎ポン酢もあいます＾＾
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関連情報
- 料理名
- ハンバーグ
新米主婦りえママ
はじめまして❤新米主婦りえママです(・(ェ)・)☆
毎日、３食＋おやつ＋夜食作りに悪戦苦闘の日々を送っています✿
簡単＆節約を目標にレシピを紹介しま～す!!
お料理ブログもやってます♪
http://riemama0508.blog.fc2.com/
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