*:..。☆゚なすとピーマンの味噌炒め*:..。☆ レシピ・作り方

*:..。☆゚なすとピーマンの味噌炒め*:..。☆
  • 約10分
  • 100円以下
sena-mama
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冷蔵庫にずーっとあったなすとピーマンを処分したくて、適当に作った手抜き料理です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 なすは厚さ3~5ミリの半月切りにし、水にさらしてあくを取る。
    ピーマンは細切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油を入れ、水をきったなすとピーマンを入れて炒める。

    その間に、調味料を全部混ぜて合わせ調味料を作っておく。
  3. 3 野菜に火が通ってきたら、合わせ調味料を入れ、さらに炒めて馴染んだら出来上がり♪

きっかけ

冷蔵庫に余っていたもので作った手抜き料理です。

  • レシピID:1240001154
  • 公開日:2011/04/07
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カテゴリ
なす全般
料理名
なすとピーマンの味噌炒め
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つくったよレポート(1件)

  • ひーじゃーまん
    ひーじゃーまん
    2021/08/16 10:46
    *:..。☆゚なすとピーマンの味噌炒め*:..。☆
    sena-mamaさん、初めまして。
    簡単に作れてめちゃ美味しかったです♪
    ご馳走様でした。
    ンブシーも簡単で美味しいので、ぜひお試し下さいね♪

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