☆★☆漬けマグロとアボカドの冷製パスタ☆★☆ レシピ・作り方

☆★☆漬けマグロとアボカドの冷製パスタ☆★☆
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漬けマグロとアボカドの、和風味パスタです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 マクロは食べやすい大きさの角切りにし、☆の調味料を合わせたものに30分以上漬ける。
  2. 2 アボカドをマグロと同じくらいの大きさに切っておく。
  3. 3 パスタを表示の時間の通りにゆでて、水にさらして冷やし、軽く水気を切る。サラダ油を少し入れからませ、更に顆粒昆布だしも入れて混ぜる。
  4. 4 【2】のアボカドを漬けマグロに入れ軽く混ぜる。マグロの漬け汁をパスタに絡める。(量はお好みの味の濃さで調節してください)
  5. 5 【4】のパスタにマグロとアボカドを入れて軽く混ぜ、皿に盛り付け刻んだ大葉を飾れば出来上がり♪

きっかけ

丼にしようと思ったのですが、パスタでもいけるかも?と思い作ってみたら美味しかった♪

おいしくなるコツ

大人しか食べないときは、漬け醤油にわさびを入れても美味しいと思います^^

  • レシピID:1240020414
  • 公開日:2014/06/15

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