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☆★☆漬けマグロとアボカドの冷製パスタ☆★☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆★☆漬けマグロとアボカドの冷製パスタ☆★☆

漬けマグロとアボカドの、和風味パスタです♪

作り方

  • 1

    マクロは食べやすい大きさの角切りにし、☆の調味料を合わせたものに３０分以上漬ける。

  • 2

    アボカドをマグロと同じくらいの大きさに切っておく。

  • 3

    パスタを表示の時間の通りにゆでて、水にさらして冷やし、軽く水気を切る。サラダ油を少し入れからませ、更に顆粒昆布だしも入れて混ぜる。

  • 4

    【２】のアボカドを漬けマグロに入れ軽く混ぜる。マグロの漬け汁をパスタに絡める。（量はお好みの味の濃さで調節してください）

  • 5

    【４】のパスタにマグロとアボカドを入れて軽く混ぜ、皿に盛り付け刻んだ大葉を飾れば出来上がり♪

きっかけ

丼にしようと思ったのですが、パスタでもいけるかも？と思い作ってみたら美味しかった♪

おいしくなるコツ

大人しか食べないときは、漬け醤油にわさびを入れても美味しいと思います＾＾

登録されているカテゴリ

食材：
野菜 > アボカド
食材：
魚 > マグロ
料理：
パスタ > 冷製パスタ

レシピID: 1240020414

公開日：2014-06-15 21:14:42.0

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普段の料理　おもてなし
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冷製パスタアボカド漬けマグロ

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