イカと里芋煮 レシピ・作り方

イカと里芋煮
ママエル
ママエル
甘辛い煮っ転がしです。

材料(2~3人分)

  • イカ 1はい
  • 里芋 10個
  • だし醤油 大5
  • 大5
  • みりん 大5
  • 砂糖 大3
  • 100cc

作り方

  1. 1 里芋の皮をむき柔らかく茹でておく。
    イカのはらわたを取り、1cmずつきっておく。
  2. 2 調味料を全て鍋に入れ煮立たせてからイカ、里芋を入れる。
    落し蓋をして里芋に色が染み込んでくるまで30分ほど煮る。

きっかけ

濃い目の味に・・!

  • レシピID:1240000622
  • 公開日:2011/02/22
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カテゴリ
里芋
料理名
イカと里芋の煮っ転がし
ママエル
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つくったよレポート(3件)

  • くにパパ
    くにパパ
    2021/05/11 17:25
    イカと里芋煮
    レシピ通り美味しく出来上がりました。後ほど、家族と頂きます!!
  • りいい3651
    りいい3651
    2011/10/11 21:55
    イカと里芋煮
    おいしかったですー!!この味好き!
  • maricobabylon
    maricobabylon
    2011/06/27 08:15
    イカと里芋煮
    簡単においしくできました♪

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