★簡単★いんげんの煮物 レシピ・作り方

★簡単★いんげんの煮物
  • 約10分
  • 300円前後
ハウスダスト1226
ハウスダスト1226
いんげんとちくわで簡単甘~い煮物はいかがですか?(v^-^v)

材料(4人分)

  • いんげん 一袋
  • ちくわ 3本
  • ●水 150cc
  • ●だしの素 小さじ2
  • ●酒 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●しょうゆ 大さじ4

作り方

  1. 1 いんげんとちくわを一口サイズに切る。
  2. 2 お鍋にサラダ油を入れ熱し、いんげんを炒める。
    軽く火が通ったらちくわを投入。
  3. 3 ●の水・だしの素・酒を入れ、アルコールを飛ばす。
    その後、砂糖・みりんを入れ1分煮て、最後にしょうゆを入れる。
  4. 4 お好みのやわらかさ、濃さまで煮詰めて、出来上がり♪

きっかけ

親戚から大量にいんげんをもらったので作りました。

おいしくなるコツ

お酒のおつまみにする場合は濃いめがオススメです♪

  • レシピID:1240000032
  • 公開日:2010/11/30
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カテゴリ
いんげん
関連キーワード
いんげん ちくわ 煮物 おつまみ
料理名
煮物
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