油不使用！鶏むね挽肉の麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豆腐はお好みの大きさに切り、電子レンジor茹でてしっかり水を切っておきます。
- 2 鍋に鶏がらスープを加えて沸かし、鶏挽肉を入れてほぐしながら火を通していきます。
- 3 鶏挽肉に火が通ったら調味料と豆腐を加えて煮込み、色がついてきたら火を止めて水溶き片栗粉を加えて混ぜます。
- 4 お皿に盛り付け、万能ネギをトッピングしたら完成です。
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油を使用していないのでヘルシーです！