青唐をつかって！鯖缶のひじき煮 レシピ・作り方
材料（約4人分）
- 長ヒジキ（乾燥） 20g
- ●にんじん（細切り） 4cm
- ●ピーマン（細切り） 1個
- ●青唐辛子（小口切り） 1本
- 鯖缶（水煮） 1缶
- ごま油 小さじ2
- 醤油 大さじ2
- みりん・砂糖 各大さじ1
作り方
- 1 長ヒジキは水に戻し、水気をきっておく。（調理時間外）
- 2 鍋にごま油を熱し1、●を炒め合わせる。
- 3 鯖缶を汁ごと加え、醤油、みりん、砂糖を加えて汁気がなくなるまで加熱する。
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- 鯖缶のひじき煮
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