土筆 鯖缶アレンジ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯖缶（味噌味） 1缶 120g
- 白菜の葉 3枚ほど
- つきこんにゃく（糸蒟蒻でも） 200g
- 土筆 20本ほど
- 水 少々
作り方
-
1
食べやすい大きさに切った白菜、つきこんにゃく、味噌味鯖缶を炊く。水気が足らなければ少々水を加える。
-
2
袴を取って水にさらしておいた土筆。火を止める数分前に加える。
-
3
出来上がり。土筆のほろ苦さが少し感じられて美味。
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