赤魚煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 赤魚 1尾
- 水 100cc
- 料理酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- さとう 大さじ1
- 濃口醤油 大さじ1.5
作り方
-
1
赤魚は、両面に切り込みをいれ、
水とその他の調味料をなべにいれ、
赤魚をいれて、
いったん沸騰するまで煮る - 2 沸騰したら、弱火にして、煮汁がほとんど、なくなるまで、両面を返しながら煮る。
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- カテゴリ
- 赤魚
くっちゃん22
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