長葱のお揚げさんと炊いたん おばんざい レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
食べやすい大きさに切った油揚げと蒟蒻を胡麻油で炒める。
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2
斜め切りした長葱を加え、醤油と味醂で味を調える。
-
3
10分ほどで出来上がり。
きっかけ
もう一品という時に冷蔵庫の残り物で手軽に作った。他の食材でアレンジも。
おいしくなるコツ
長葱は最後に加え、シャキシャキ感が残るほうが美味しい。
- レシピID:1230027736
- 公開日:2022/01/23
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