ねっとり♪八つ頭のゴマ味噌煮 レシピ・作り方

ねっとり♪八つ頭のゴマ味噌煮
  • 約30分
  • 300円前後
ayatoy
ayatoy
ねっとり食感の八つ頭に甘辛味をからませて!お箸がとまりません!

材料(約2人分)

  • 八つ頭(正味) 300g
  • だし汁 400cc程度
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●味噌 大さじ1
  • 白すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1 八つ頭はよく洗い、皮をむいて一口大に切る。
  2. 2 鍋に1、だし汁を被るくらいに入れ、火にかけて、柔らかくなるまで加熱する。
  3. 3 だし汁が半分くらいになったら、砂糖、味噌を加え、汁気がなくなるまで加熱し、白ごまを加えて、全体を混ぜ合わす。

きっかけ

大好きな八つ頭を大好きな甘辛味で食べたくて。

おいしくなるコツ

汁気を飛ばすときは焦げ付きやすいので注意!

  • レシピID:1230027694
  • 公開日:2022/01/18
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の煮物味噌
料理名
八つ頭のゴマ味噌煮
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • なんにもない
    なんにもない
    2024/01/07 17:54
    ねっとり♪八つ頭のゴマ味噌煮
    おかげさまで簡単に美味しく作れました。
    ありがとうございます。
  • にぶるす
    にぶるす
    2023/11/12 23:04
    ねっとり♪八つ頭のゴマ味噌煮
    ちょっと崩れてしまいました笑
    味はとてもおいしかったです^_^

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る