お手軽★炒め魯肉飯(ルーローハン ) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 3cm角に切ったキャベツを耐熱容器に入れ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。(目安600w:2分)●を加えて、混ぜ合わせる。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を加えて、炒り卵を作り、取り出す。
- 3 同じフライパンに棒状に切って、片栗粉をまぶした豚肉を加え、カリッとするように炒める。△を加えて、汁気がなくなるまで、からませながら加熱する。
- 4 器にご飯を盛り、1、2、3を乗せる。フライドオニオン、万能ねぎをちらす。
きっかけ
簡単にルーローハンの味が食べたくて。
おいしくなるコツ
青菜がなかったのでキャベツを使っていますが、彩がよくなるので、お好みの青菜を使ってください。
- レシピID:1230026854
- 公開日:2021/09/15
関連情報
- 料理名
- 炒め魯肉飯
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