簡単☆ビーフストロガノフ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは繊維に沿って細切りにし、電子レンジで3分温める。
しめじは石づきを切る。
牛肉に塩コショウをする。
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2
フライパンを弱火にしバターを溶かす。
香りが立ったら中火に変え、牛肉→玉ねぎ→しめじの順で炒めていく。
-
3
全てに火が通ったら、火を止め小麦粉を入れて粉っぽさが無くなるように混ぜる。
火を中火でつけ直し、少しずつ水入れながらよく混ぜる。
全部水を入れたら、①も入れ5分煮る。 - 4 煮汁がトロッとしたら生クリームを入れよく混ぜたら完成。
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BCchoco
夕飯レシピ掲載しています。
簡単で、短時間で作れて美味しいレシピを考えています。旨辛レシピやおつまみレシピが好みです。
夜に炭水化物をあまり取らないので、基本的に肉や魚のメインの量が多めです。2人前として作ってますが、2〜3人前くらいあるかもしれないです。
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カズタ2022/03/04 20:26
美味しくできました！
レシピへのコメント
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お好みでライスと一緒に食べてください。