大葉巻き豆腐ツナつくねの甘酢ソースがらめ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豆腐はしっかり水切りする
ツナ缶の汁気は切る -
2
ボウルに1と卵と片栗粉を入れてよく混ぜる
手のひらに大葉をのせてスプーンで種をのせて半分に折り、油をひいたフライパンに並べる
柔らかいので気をつけて -
3
中火で両面こんがり焼く
あまり触らないようにして裏返すのは一回程度にする
焼けたら取り出しておく - 4 フライパンの油を拭き取り★を入れて煮詰め3を戻してからめる
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