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簡単！やみつき！大葉の醤油漬けレシピ・作り方

簡単！やみつき！大葉の醤油漬け

1時間以上
100円以下

ayatoy

ご飯に豆腐に万能な大葉の醤油漬けも、めんつゆを使えば簡単！お手軽！鷹の爪、にんにくでパンチをキカセマス！

みんながつくった数 6 件

材料（2～3人分）

大葉 10枚
●めんつゆ大さじ2
●水大さじ1
●ごま油大さじ1/2
●にんにくすりおろし（チューブ） 1.5cm
●鷹の爪（小口切り） 1/3本

作り方

1 大葉は洗って、よく乾かしておく。
2 小さ目の器に●を合わせ、1を漬けて、ラップで空気を抜くようにフタをする。
3 冷蔵庫で1晩漬ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大葉の大量消費のために。

おいしくなるコツ

ラップを使うことでしっかり漬けることができます。

レシピID：1230024798
公開日：2021/02/25

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カテゴリ: しそ・大葉簡単おつまみその他の漬物

料理名: 大葉の醤油漬け

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3 件

つくったよレポート（3件）

タケさち
2021/08/04 19:21

簡単に美味しく出来ました！
ありがとうございました！
楽々さん7
2021/08/03 16:16

いつも買っては、余らせて捨てていた紫蘇ですが、これからは捨てずにすみそうです^ - ^レシピ、有難うございました！
ゆうたろうのすけ
2021/07/11 08:35

簡単にできました(^ ^)
家庭菜園の大葉が余ってしまうので、最近は毎日作ってます！

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