簡単ヘルシーソースの♪和風ミートマカロニグラタンレシピ・作り方

Name: 簡単ヘルシーソースの♪和風ミートマカロニグラタン
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: マカロニ 25g; 玉ねぎ 1/3個; 人参 40g; ピーマン 1個; 合挽き肉 50g; オリーブオイル 適量; ☆豆乳 100g; ☆おからパウダー(小麦粉) 小さじ1; ☆めんつゆ 大さじ1; ★ケチャップ 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★ウスターソース 大さじ1/2; ★みりん 大さじ1/2; ★にんにくチューブ 2cm; ★あればカレーパウダー ひとふり; 塩コショウ 少々; お好きなチーズ 30g

約30分
300円前後

れあMIX

フライパンひとつで豆乳ホワイトソースと野菜たっぷりのケチャップ味ミートソース、煮込まないから時短♪
めんつゆや酒みりん使用だから和風かな?!

みんながつくった数 1 件

材料（1人分）

マカロニ 25g
玉ねぎ 1/3個
人参 40g
ピーマン 1個
合挽き肉 50g
オリーブオイル適量
☆豆乳 100g
☆おからパウダー(小麦粉) 小さじ1
☆めんつゆ大さじ1
★ケチャップ大さじ1
★酒大さじ1
★ウスターソース大さじ1/2
★みりん大さじ1/2
★にんにくチューブ 2cm
★あればカレーパウダーひとふり
塩コショウ少々
お好きなチーズ 30g

作り方

1 マカロニは表示通りに茹でておく。
野菜はみじん切りにし、玉ねぎはホワイトソース用とミートソース用に二等分にしておく。
☆を混ぜておく。
2 小さめのフライパンにオリーブオイルをひき中火で玉ねぎの半量を炒め、しんなりしたら☆を加えて沸騰させないように混ぜながらとろみがついたらマカロニを加えて混ぜ合わせグラタン皿に盛る。
3 フライパンをきれいにし、オリーブオイルをひき残りの野菜を中火で炒めしんなりしたらお肉を加えて軽く塩コショウして炒め合わせる。
4 お肉の色が変わったら★を加えて汁気がなくなるまで炒め煮にする。
5 2の上に4とチーズをのせてトースターやグリルで焼き色がつくまで焼いたら出来上がり♪焼き加減はお好みで。