キャベツと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 キャベツは、5ミリ厚さの5センチくらいにきりそろえり。えのきは、石突きをとり、3等分(2等分でも)にきる。油揚げは、半分にきり、1センチ厚くらいに。
- 2 だし汁を沸騰させ、1の具材をいれて、煮る。
-
3
しょうゆ麹と味噌をといて、なじんだら、溶き卵をながしいれ、半熟くらいになったら火を止める。あとは余熱でかたまります。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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