ワンパン★なすとトマトの煮込みパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- フリッジ 80ｇ
- オリーブオイル 小さじ1
- にんにく（みじん切り） 小さじ1/4
- 鷹の爪（小口切り） 1/2本
- 玉ねぎ（みじん切り） 大さじ2
- なす（乱切り） 1個
- トマト水煮缶 1/2缶
- 塩・胡椒 少々
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を熱し、香りが立ってきたら、玉ねぎを炒める。
- 2 なす、パスタを加え、ひと混ぜしたら、トマト缶、水100ccを加え、フタをして強火で1分程加熱する。
- 3 フタをしたまま弱火~中火にして、表示のゆで時間どおりに煮込む。
- 4 フタを外し、水分を飛ばすように加熱する。塩・胡椒で味を調える。
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- 料理名
- なすとトマトの煮込みパスタ
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ようくろ2021/10/17 13:34
参考にさせて頂きました！
美味しかったです♪
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