めんつゆでポトフ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ（食べやすい大きさにカット） １/４玉
- じゃがいも（食べやすい大きさにカット） ２個
- タマネギ（食べやすい大きさにカット） １/４個
- ミニトマト（半分にカット） ３個
- ソーセージ ４本(８０ｇ)
- ハーフベーコン ４枚
- ●水 ２４０ｇ
- ●めんつゆ １６０ｇ
- ●バター ３２ｇ
- 塩、コショウ 適量
- オリーブオイル 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをしき、キャベツ、じゃがいも、タマネギ、プチトマトを焼き色がつくまで焼いて塩・コショウをする。
- 2 鍋にサラダ油をしき、ソーセージ、ハーフベーコンを少し焼き目がつく程度に焼く。
- 3 ２の鍋に材料の●を入れバターが溶けてきたら１の野菜を入れ少し煮込めば完成。
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