中華おかず☆セロリと卵の甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
- 1 セロリの葉はざく切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、1を炒め、塩・胡椒で下味をつける。
- 3 溶きほぐした卵を加え、大きくかきまぜて、半熟状になったら、まくる形を整え、両面焼き、器に取り出す。
- 4 フライパンの汚れをふき取り、●を軽く煮つめて、倍量の水で溶いた片栗粉を加えて、とろみをつける。
- 5 3に4をかける。
関連情報
- 料理名
- セロリと卵の甘酢あんかけ
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