シンプルおかず☆ブロッコリーのオイル蒸し レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ayatoy
ブロッコリーがたっぷり食べられるシンプルおかずです。素材の味でビックりするほど美味しい！オイル蒸しにすれば、油も少なくて済むのでヘルシーです。
材料（2人分）
- ブロッコリー 1株
- ●にんにく（つぶす） 1片
- ●鷹の爪 1本
- ●オリーブオイル 小さじ1
- 塩・胡椒 少々
作り方
- 1 ブロッコリーは小房にわけ、硬い部分は剥き、食べやすい大きさに切っておく。
- 2 鍋に1と●を加えて、絡める。水80ccを加えてフタをし、汁気がなくなるまで加熱する。塩・胡椒で味を調える。
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- 料理名
- ブロッコリーのオイル蒸し
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