＊タレが決め手！鶏胸肉のやわらか蒸し＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉2枚分が入るお鍋にお湯をたっぷり沸かす。
2. 2 鶏胸肉は皮を剥いておく。
   短時間で作りたい時は1枚を3等分くらいにすると早いです。
   が、切らない方が美味しいです。
3. 3 沸騰したお湯に酒をひと回しいれ、鶏胸肉を入れる。
   なるべく重ならないように注意。
4. 4 すぐに火を止め、蓋をして放置する。
   目安はお湯が冷めるまで。

   

5. 5 取り出して、手で割く。
   
   私は朝作っておいて、夕飯準備まで放置し割いてます。楽ちん！
6. 6 きゅうりは細切りにし、塩もみしておいたものを5に加える。
7. 7 タレの材料を全て混ぜ、6に入れよく絡めて完成！
   
   大人はお好みでわさびを！