簡単おつまみ☆豆苗と砂肝のしょうが醤油和え レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 砂肝 100ｇ
- 豆苗 1/2パック
- カイワレ大根 1/2パック
- ●しょうが（すりおろし） 小さじ1～2
- ●ごま油 小さじ2
- ●醤油 大さじ1
- ●酢 小さじ1
- 白いりごま 小さじ1
作り方
- 1 砂肝は白い部分をそぎ落し、半分に切る。熱湯でゆでて、粗熱をとっておく。
- 2 豆苗、カイワレを食べやすい大きさに切り、1と●を混ぜたものをあえる。
- 3 仕上げに白ごまをふる。
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