簡単★わさび菜と長いもの浅漬け レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 お湯にわさび菜をつけてしんなりさせる。水にとり水気を絞って、食べやすい大きさに切る。
- 2 長いもは皮をむいて、細めの拍子木に切る。
- 3 ビニール袋に●を合わせ、1と2を加えて、軽くもみ、冷蔵庫で休ませる。
きっかけ
わさび菜は生で食べることばかりでしたが、加熱しても風味が残ることを知ったので。
おいしくなるコツ
わさび菜の辛味が飛ばないように、熱湯ではなく、少し熱めのお湯につけるようにしてください。
- レシピID:1230018946
- 公開日:2019/03/05
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