turnipのトロリ味噌マヨネーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 カブは、皮を剥いて一口サイズに乱切りにする。
-
2
鍋に、水、昆布茶、カブを入れて中火にかけカブが柔らかくなるまで茹でる。
* 昆布茶を入れることでカブに下味をつけます。 - 3 カブが柔らかくなれば鍋から取り出して、キッチンペーパーで水気を拭く。
- 4 耐熱性の皿に茹でたカブを入れ、マヨネーズと味噌をよく混ぜた味噌マヨネーズソースを上からかける。
-
5
1000Wのトースターで2〜3分加熱する。
美味しそうな焼き目がつけば出来上がり。
きっかけ
カブの煮物などは、子供はあまり食べて くれないのですが、このグラタン風に すると食べてくれます。
おいしくなるコツ
茹でたカブの水分をキッチンペーパーで 拭きとること。
- レシピID:1230018650
- 公開日:2018/12/08
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