さわやか★にんじんの甘酢漬け レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 にんじんは皮をむき、ピーラーでひらひらにになるように切る。
- 2 小鍋にみりんを入れ、加熱し、煮立ったら、火を止め、塩、砂糖をいれて溶かしたら、酢を加える。
- 3 密閉袋に1と2を入れ、空気を抜いて、冷蔵庫で30分~1晩漬ける。
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