サッパリ!カブの和風マリネ レシピ・作り方

サッパリ!カブの和風マリネ
  • 約30分
  • 100円以下
ayatoy
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カブの甘さが美味しいさっぱりした和風マリネです!

材料(1~2人分)

  • カブ 1個
  • ●サラダ油 小さじ2
  • ●酢 小さじ2
  • ●塩 少々
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • ●しょうゆ 小さじ1/2
  • 鰹削り節 ひとつまみ

作り方

  1. 1 カブは皮をむいて、半分に切り、薄切りにする。
  2. 2 ●を合わせたものに1を漬け、30分程度おく。仕上げに鰹節をかける。

きっかけ

カブのマリネを作りたかったのですが、洋風な味付に飽きたので。

おいしくなるコツ

鰹節で旨味をプラスします!

  • レシピID:1230017631
  • 公開日:2018/03/23
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