パクチー入り★タイ風だし巻き卵 レシピ・作り方

パクチー入り★タイ風だし巻き卵
  • 約10分
  • 300円前後
ayatoy
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だし巻き卵にナンプラーを加えて、タイ風に仕上げます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 耐熱容器に酒・豚肉を入れて、電子レンジで加熱する。(目安600w:1分半)
  2. 2 1に●と水を加えて100ccにしたものと、溶き卵に加えて卵液を作り、刻んだパクチーを加える。
  3. 3 卵焼き器にサラダ油を温め、3回にわけて卵液を加え、巻くように焼く。
  4. 4 ラップに3を包んで、形を整え、休ませる。

きっかけ

だし巻き卵のふんわり感とパクチーが合うと思ったので。

おいしくなるコツ

最後にラップで形を整えるので、カッコよく焼けなくても大丈夫です!

  • レシピID:1230017493
  • 公開日:2018/02/21
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きパクチー黄色系のおかずお弁当のおかず全般
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