一人飯☆フォー レシピ・作り方

一人飯☆フォー
  • 約15分
  • 100円以下
CharLIe
CharLIe
一人飯は簡単に。冬にはスープ麺さえあれば心も体も暖まること間違いなし!

材料(1人分)

  • 細めのライスヌードル 約80g
  • ☆水 2カップ
  • ☆マッシュルーム 2個 スライス
  • ☆長ねぎ 1本 斜め切り
  • ☆玉ねぎ 半分 スライス
  • ☆フレッシュチリ 2スライス
  • ☆生姜 小片 丸ごと
  • ☆ウェイパー 小さじ1.5
  • ☆こしょう 少々
  • ☆フィッシュソース 小さじ1
  • 長ねぎ、ライム、しろごま、ごま油 最後の仕上げ用

作り方

  1. 1 鍋に☆水と野菜類を全て入れ、しばらく煮込む。沸騰後5分くらい煮込んだら、ウェイパーとその他の調味料類を加える。
  2. 2 ライスヌードルをパッケージの指示に従いした準備をします。
  3. 3 スープボールにライスヌードル、スープを注ぎ入れます(生姜は取り除いても、取り除かなくてもどちらでもいいです。一人飯なので〜)
  4. 4 トッピング用のねぎ、白ごま、ライムを添え、ごま油をひとましかけて、出来上がり〜

きっかけ

ベトナム、ベトナム料理屋で食べるフォーを思い出しながら〜

  • レシピID:1230016167
  • 公開日:2016/07/18
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