秋刀魚とマグロのお刺身の漬け丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 秋刀魚の刺身 1パック
- しょうゆ(秋刀魚用) 大1.5
- みりん（秋刀魚用） 大0.5
- おろし生姜（秋刀魚用） ひとつまみ
- マグロの刺身 1パック
- しょうゆ（マグロ用） 大1.5
- みりん（マグロ用） 大0.5
- おろしわさび（マグロ用） ひとつまみ
- 大葉 5枚
- 胡麻 ひとつまみ
- ご飯 2人分
作り方
- 1 秋刀魚をしょうゆ、みりん、生姜を混ぜたものに漬ける。
- 2 マグロをしょうゆ、みりん、ワサビを混ぜたものに漬ける。
- 3 ご飯を1.2の刺身をのせる。
- 4 大葉を千切りにし、刺身の上にのせる。ごまをする。出来上がり★
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