びんちょう鮪の味噌漬けたたき風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 びんちょう鮪を準備して、、、

   

2. 2 ポリ袋に味噌とみりんを入れて混ぜます。

   

3. 3 ２の中に１の鮪を入れて包み、袋の口を閉じて冷蔵庫で一晩置きます。

   

4. 4 まわりの味噌をとりのぞき、アルミホイルにおいてグリルで４分焼きます。

   

5. 5 この程度焼けたらできあがり。

   

6. 6 冷めるまで待って、好みの厚さに切ります。

   

7. 7 少し太めの厚さがおすすめです。ボストンレタスを添えて出します。