鶏肉のバジル炒めガパオ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉は細かく包丁で叩く。
玉ねぎピーマンは5ミリ角に切る。
唐辛子とニンニクをすり鉢で潰す。
調味料あらかじめすべて混ぜておく。 -
2
フライパンに唐辛子と玉ねぎのペーストと油を入れ弱火で加熱する。
鶏肉をいれて炒め、火が通ったら玉ねぎを加える。 - 3 合わせた調味料を加え、少し煮詰めたらピーマンを炒め、仕上げにバジルを加えてさっと混ぜる。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- ガパオ
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目玉焼きを乗せてもおいしいです。