簡単 カレー風味焼き飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵は良く溶いて塩胡椒をする。
- 2 レタスの葉は洗ってから水を切っておく。
- 3 フライパンにオイルをしっかり熱し、１を混ぜながら入れて菜箸でかき混ぜる。
- 4 半分程度卵が固まったら冷や御飯を入れて、ほぐしながら炒める。このとき御飯がほぐれにくかったら御飯にオイルをかけるとほぐれます。
- 5 御飯がばらけて卵と絡んだら、カレー粉を振って、全体を混ぜ、軽く焦げ目がつくまで炒める。
- 6 レタスを敷いた皿に５を盛りつける。好みでソースをかけてください。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- カレー風味焼き飯
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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