シメジ茸のオイスターバター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- シメジ茸 大２パック
- ごま油 ５g
- オイスターソース ＊ 大さじ１
- 紹興酒 ＊ 大さじ１
- 液体パルスウィート ＊ １０g
- 黒粗挽きコショウ ＊
- １／２カロリーバター 大さじ１
作り方
- 1 シメジ茸は下の部分を切り落し、小房に分け。
- 2 フライパンにごま油を熱して、１を炒め。
- 3 ＊を入れ、中火で汁気をとばすように炒め。
- 4 ３の汁気が無くなったら、１／２カロリーバターを入れて全体にからめて出来上がり。
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