マジックソルトで手軽に♪魚の香草風味焼き レシピ・作り方

マジックソルトで手軽に♪魚の香草風味焼き
naonyann1217
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マジックソルトを使うと、わざわざ香草を買わずに、薫り高いお魚料理が出来ちゃいます。

材料(2人分)

  • 白身魚 1匹分
  • *マジックソルト 小さじ1程度
  • 小麦粉 適量
  • 適量
  • マーガリン 適量

作り方

  1. 1 魚は三枚卸にして、食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 マジックソルトをふりかけ、しばらく(5分程度)置いておきます。
  3. 3 小麦粉をまぶし、余計な粉をはたきおとします。
  4. 4 フライパンに油とマーガリンを敷き、魚の皮のほうから焼きます。焦げ目がついたら裏返しにして3分程度焼きます。
  5. 5 しっかりと火が通っていたら出来上がりです。

きっかけ

マジックソルトのモニターに当選したので。

おいしくなるコツ

マーガリンだけではすぐに焦げるので、油とマーガリンと同量ずつで焼きます。

  • レシピID:1230007774
  • 公開日:2012/10/03
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