カレーの残りを簡単アレンジ!カレー春巻き レシピ・作り方

カレーの残りを簡単アレンジ!カレー春巻き
  • 約30分
  • 300円前後
いないいないだあ
いないいないだあ
カレーうどんやドリアもいいけど、たまにはこんなアレンジも!豆カレーで作るとエスニックな雰囲気で◎です。

材料(3,4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもはゆでるか、蒸すか、電子レンジでチンしてつぶす。
  2. 2 カレーの残りに1を混ぜ、春巻きの皮で包んで水で溶いた小麦粉で巻き終わりをのりづけする。
  3. 3 フライパンの底いっぱいに油を敷き、さっと揚げ焼きにして焼き色をつけて出来上がり。

きっかけ

前日のカレーの残りをアレンジ!

おいしくなるコツ

中身に完全に火が通っているので、さっと焼き色をつければOKです。 じゃがいもの量は、カレーの残りの量によって調整してください。(べちゃっとならないためにじゃがいもを足してます。じゃがいもが多すぎてカレー味が薄くなりすぎない程度の量で。)

  • レシピID:1230004946
  • 公開日:2012/01/24

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リメイク アレンジ カレー 春巻き
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春巻き
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つくったよレポート(2件)

  • みゆlove
    みゆlove
    2012/11/21 21:05
    カレーの残りを簡単アレンジ!カレー春巻き
    カレーがたくさん余っていたので助かりました!ゆで卵も入れてみました!美味!
  • きんじん
    きんじん
    2012/08/09 19:33
    カレーの残りを簡単アレンジ!カレー春巻き
    おいしかったです。小学生の野菜嫌いな息子もうまいと言って3本食べました。料理苦手な私でも作れてうれしいです。(*^_^*)ありがとうございます。

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