芝麻豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子は、ところどころ皮むきして３〜４cmくらいの長さに切り、ウォーターオーブン１５分。
- 2 豆腐は水切りして、一口大に切り。
- 3 フライパンに、１＋２＋鶏ガラスープの素＋醤油＋パルスウィート＋酒＋コショウを入れて、グツグツ。
- 4 芝麻醤を加えて、弱火でさらにグツグツ。
- 5 ４を器に盛りつけ、花椒（ホール）をパラパラしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 芝麻豆腐
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