粒マスタードde大人のカルボナーラ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
●をボウルに混ぜ合わせておく。（牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました♪）
-
2
パスタをゆでる。
玉ねぎは薄切り、キャベツは適当な大きさに切る。
ウインナーは1cmの輪切り、しめじは石づきをとってばらしておく。 - 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、火にかけ香りがでたら２の野菜を炒め、塩コショウで味付けする。
- 4 ゆであがったパスタを①の卵液入りのボウルに入れ、よく絡める。
-
5
４を３のフライパンに入れ、中～弱火でゆっくりと卵液に火を入れていく。
少しとろりとなったらできあがり♪
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